Пройди кондитерскую игру «Секретный десерт», чтобы понять, нужен ли тебе МК «Начинающий кондитер»!

Программа:

• 2 торта с разными начинками (клубничный и вишня в шоколаде)
• мини-тортик открытый «Красный бархат»
• суфле «Птичье молоко» с пониженной сладостью
• наши фирменные капкейки «Любимые»
• нежный десерт в стакане «Панакота»
• картошка-эскимошка на палочке
• леденцы из изомальта на палочке
• работа с шоколадом: темперирование, ЗD-фигурки
• декор из мастики
• выравнивание и декор торта
• итальянская меренга для декора капкейков
• конфи для начинки на пектине и на крахмале

МК «Начинающий кондитер» длится 2 дня
Проходит раз в несколько месяцев
По времени обычно в субботу с 11:00 до 18:00, в воскресенье с 11:00 до 16:00 ориентировочно
Продолжительность зависит от темпов группы

Всё включено (ингредиенты, инструменты, кофе-брейки, перекус (пицца) в субботу), с собой не нужно ничего, кроме сменной обуви.

Книга рецептов выдаётся, вы уносите её с собой. Также по окончании курса выдаётся именной сертификат.

Все приготовленные десерты делятся на группу и забираются с собой

Следующий МК «Начинающий кондитер» состоится 8-9 июля.

Для записи заполните форму, и мы с вами свяжемся.