Ингредиенты:
- сливочное масло 80 г.
- сахар 90 г.
- ванильный сахар 10 г.
- яйцо 2 шт.
- разрыхлитель 5 г.
- мука 150 г.
- молоко 50 мл.
- лимонная цедра
Взбить сливочное масло комнатной температуры с сахаром и ванильным сахаром (лимонную цедру можно сразу примешать к сахару).
Добавить по одному яйцу.
Ввести муку, смешанную с разрыхлителем, размешать, затем влить молоко.
Разлить тесто по стаканчикам и выпекать при 180С около 20 минут.
Из этого количества получается 6 стаканчиков.
Приятного аппетита!