Лимонные капкейки

• сливочное масло 80 г.
• сахар 90 г.
• ванильный сахар 10 г.
• яйцо 2 шт.
• разрыхлитель 5 г.
• мука 150 г.
• молоко 50 мл.
• лимонная цедра

Взбить сливочное масло комнатной температуры с сахаром и ванильным сахаром (лимонную цедру можно сразу примешать к сахару).

Добавить по одному яйцу.

Ввести муку, смешанную с разрыхлителем, размешать, затем влить молоко.

Разлить тесто по стаканчикам и выпекать при 180С около 20 минут.

Из этого количества получается 6 стаканчиков.

Приятного аппетита!